"23-ji no Saga Meshi Anime" ist eine Anime-Adaption des gleichnamigen Manga, der sich auf das alltägliche Leben und die kulinarischen Erlebnisse der Protagonistin konzentriert. Die Handlung spielt in der Präfektur Saga und dreht sich um eine junge Frau, die nachts arbeitet und dabei die lokale Küche erkundet. Jede Episode zeigt ihre nächtlichen Ausflüge zu verschiedenen Restaurants, Imbissständen und Lebensmittelgeschäften, wo sie typische Gerichte der Region probiert und genießt.

Die Protagonistin, eine Büroangestellte, verbringt ihre Nächte damit, nach der Arbeit durch die Straßen von Saga zu streifen und sich von den kulinarischen Angeboten inspirieren zu lassen. Dabei trifft sie auf eine Vielzahl von Charakteren, darunter Restaurantbesitzer, Köche und andere Nachtschwärmer, die ihre Leidenschaft für Essen teilen. Die Serie hebt die lokalen Spezialitäten und die Kultur der Region hervor, wobei jedes Gericht mit einer kurzen Erklärung oder Anekdote versehen ist, die seinen Ursprung oder seine Bedeutung beleuchtet.

Die Handlung ist episodisch aufgebaut, wobei jede Folge ein neues kulinarisches Abenteuer darstellt. Die Protagonistin erkundet nicht nur die Gerichte selbst, sondern auch die Geschichten hinter den Menschen, die sie zubereiten. Dabei wird ein besonderer Fokus auf die Atmosphäre der nächtlichen Szene in Saga gelegt, die durch die ruhigen Straßen und die warme Beleuchtung der Lokale eine einladende Stimmung erzeugt.

Die Charaktere sind einfach gehalten, aber dennoch sympathisch und authentisch. Die Protagonistin wird als neugierige und genussfreudige Person dargestellt, die durch ihre nächtlichen Erkundungen eine tiefere Verbindung zu ihrer Heimatregion entwickelt. Die Nebenfiguren, darunter die Restaurantbesitzer und Köche, tragen durch ihre persönlichen Geschichten und ihre Leidenschaft für das Kochen zur Tiefe der Serie bei.

Insgesamt bietet "23-ji no Saga Meshi Anime" eine entspannte und informative Reise durch die kulinarische Welt von Saga, die sowohl für Liebhaber von Food-Anime als auch für diejenigen, die sich für die Kultur und Traditionen der Region interessieren, ansprechend ist.