Shiman Ijūin ist der #7 Bottle Star. Er hat weißes Haar mit markanten schwarzen Koteletten und braune Augen, trägt normalerweise eine Brille. Seine Kleidung besteht aus einem weißen Hemd mit rotem Streifen, einer grauen, schwarzen und blauen Weste, grauen Hosen und schwarz-weißen Sneakers.

Seine Persönlichkeit hält sich streng an Regeln und korrigiert konsequent Abweichungen. Trotz dieser Strenge handelt er fair, respektiert Gegner, die echten Einsatz und Leidenschaft zeigen, und hält sich selbst an dieselben Maßstäbe. Er glaubt fest an das Recht jedes Bottle Battlers auf freie Meinungsäußerung und betrachtet Einschränkungen dieser Freiheit als grundlegend falsch.

Shiman trifft erstmals auf den Protagonisten Cota während einer Herausforderung, bei der er ankündigt, Cotas Bottleman, Colamaru DX, bei einem Sieg zu beschlagnahmen. Nach seinem Sieg entscheidet er sich jedoch, diese Strafe nicht durchzusetzen, und lässt Cota Colamaru DX behalten. Später beauftragt ihn die Bottleman Association zusammen mit Roland Asue und Ayata Ebarata, Anomalien während des Bottle Royale-Turniers zu untersuchen. Während dieser Untersuchung werden sie von einem außer Kontrolle geratenen Ryo mit dessen Aquasports DX-Flaschenverschlussangriff außer Gefecht gesetzt.

Er schließt sich anschließend den BMA-Unterstützern an, um gegen die antagonistischen Gruppen B-DACT und später Team Citrus zu kämpfen. Im entscheidenden Bottle King Bottle Royale bildet Shiman ein Team mit Roland und Ayata, um gegen Cota anzutreten, wird aber schließlich von Cota aus dem Wettbewerb eliminiert. Nach der Lösung der KI-Krise des Turniers sieht man ihn zusammen mit anderen Rivalen und Freunden für Cota und Ryo jubeln.

Sein Bottleman-Partner ist der Krafttyp Kerpeps DX. Als Bottle King Citrus ein neues, emotionsunterdrückendes Bottle-Battling-Format über Team Citrus einführt, empfindet Shiman dieses System als unethisch, da es die Individualität der Spieler entfernt. Er verbündet sich mit Kaori Hakase und Ayata Ebarata und schließt sich unter Tsubasa Akaushis Führung anderen prominenten Bottle Battlern an, um Citrus' Autorität herauszufordern und für den Erhalt persönlicher Ausdrucksfreiheit im Sport zu kämpfen.

Sein Name leitet sich von "Pepsiman", dem Maskottchen von Pepsi, ab, während sein Nachname möglicherweise auf Atsumasa Ijūin aus der Super B-Daman-Serie anspielt. Ein frühes Konzeptdesign für Tsubasa Akaushi wurde für Shimans Haarfärbung wiederverwendet.

Shiman Ijūin