Kashou Minaduki, Erbe einer jahrhundertealten Linie japanischer Konditoren, rebelliert gegen die strengen Erwartungen seines Vaters, der unerbittliches Training in traditionellem Wagashi durchsetzt. Auf der Suche nach einem Ausweg flieht er nach Frankreich, wo eine zufällige Begegnung mit einer Pâtisserie seine Leidenschaft für westliche Desserts entfacht und seinen Sinn neu definiert: Süßigkeiten zu kreieren, die Glück entfachen. Er widersetzt sich der familiären Pflicht, verlässt sein Erbe und gründet heimlich die Bäckerei La Soleil, um seinen eigenen Weg zu gehen.

Monate vor der Eröffnung der Bäckerei greift das Schicksal ein, als er und seine Schwester Shigure Chocola und Vanilla retten – verwaiste Catgirls, die in einem Sturm schutzlos zurückgelassen wurden. Zögernd gewährt Kashou ihnen Obdach, pflegt sie hingebungsvoll zurück zur Gesundheit, bis sie untrennbar mit dem Haushalt der Minadukis verbunden sind. Entschlossen, seine Unabhängigkeit aufzubauen, verlässt er sein Zuhause, nur um festzustellen, dass die beiden sich in sein neues Leben geschmuggelt haben. Widerwillig akzeptiert er ihre unerschütterliche Loyalität und lässt sie bleiben, sowohl als Gefährten als auch als zukünftige Angestellte.

Ruhig und mitfühlend gibt Kashou den Catgirls Halt in emotionalen Wirren, bleibt jedoch blind für ihre liebevollen Annäherungsversuche. Seine Besessenheit, Rezepte zu perfektionieren, treibt Innovationen voran, obwohl er mit den Grenzen zwischen Mentorship und persönlicher Bindung kämpft. Anfangs unsicher, wie er Bäckereipflichten mit Vormundschaft vereinen soll, erkennt er nach und nach ihren Wert an und führt sie durch Herausforderungen wie die Beschaffung von Unabhängigkeitserlaubnissen und den Übergang ins Erwachsenenleben.

Seine Schwester Shigure verkompliziert sein Leben mit unerwiderter romantischer Sehnsucht, ihre Bindung ist angespannt, aber pragmatisch. Während er ihre Avancen abwehrt, stützt er sich auf ihr Marketing-Know-how, um La Soleil zu bewerben. Als weitere Catgirls aus dem Minaduki-Anwesen zur Bäckerei stoßen, schlichtet Kashou Konflikte – beendet Azuki und Coconuts Rivalität, fördert Maples Ambitionen – und entwickelt sich allmählich vom Betreuer zum vertrauten Anführer.

Ein entscheidender Moment kommt während eines angespannten Familienbesuchs, bei dem Kashou seinen Vater herausfordert, um seine Fähigkeiten als Pâtissier zu beweisen. Durch die Meisterschaft des Älteren demütig, schürt die Begegnung seinen Ehrgeiz, sein Handwerk zu verfeinern, während er vorsichtig ihr zerrüttetes Verhältnis repariert. Seine Reise verwandelt Selbstzweifel in Resilienz, verbindet Tradition mit Innovation und Pflicht mit emotionaler Verletzlichkeit.

Durch gemeinsame Meilensteine – Weihnachtsfeiern, das Navigieren durch die Hitzezyklen der Catgirls, ihre Begleitung durch Glockenprüfungen – verschiebt sich Kashous Perspektive. Er sieht sie nicht länger als Schutzbefohlene, sondern respektiert ihre Autonomie und vertieft Bande, die in gemeinsamem Wachstum geschmiedet wurden. Seine Geschichte schwingt von Rebellion zu Versöhnung, von Ambition zu Empathie und hinterlässt ein Vermächtnis, in dem Leidenschaft, Familie und erwählte Verwandtschaft zusammenfließen.

Kashou Minaduki