Carpaccio, geboren als Hina, ist die Vize-Kommandantin des Sensha-dō-Teams der Anzio High School und befehligt den Semovente da 75/18-Panzer, den sie auch lädt. Sie ist eine Kindheitsfreundin von Ōarais Caesar (Takako Suzuki), und ihre Freundschaft begann in Tsukuba City, Präfektur Ibaraki, wo sie eine gemeinsame Leidenschaft für Panzerfahren entwickelten. Trotz ihrer Rivalität durch die verschiedenen Schulen bewahren sie ihre Verbindung durch ihre Kindheitsspitznamen – „Hina-chan“ und „Taka-chan“.

Im OVA *This Is the Real Anzio Battle!* erkennt Carpaccio Caesars StuG III an dessen Abzeichen im Viertelfinale und fordert sie zu einem Duell heraus, bei dem die Wendigkeit ihres Panzers gegen die überlegene Feuerkraft der StuG antritt. Der Kampf endet mit beiden Fahrzeugen bewegungsunfähig, was zu einer Versöhnung nach dem Gefecht führt, in der sie ihre Freundschaft bekräftigen, während sie ihre rivalisierende Dynamik akzeptieren.

Ruhig und höflich, gleicht Carpaccio die Überschwänglichkeit ihrer Teamkameradinnen Anchovy und Pepperoni aus und mildert Impulsivität mit strategischer Fokussierung. Manga-Darstellungen unterstreichen ihre disziplinierte Loyalität, während das OVA ihre gelassene Sanftheit betont. Spin-offs wie *Motto Love Love Sakusen* deuten subtil eine mögliche romantische Spannung mit Caesar an, obwohl kanonische Erzählungen dies ungelöst lassen.

Aufgewachsen in einer Familie mit Eltern und einem jüngeren Bruder, geht sie regelmäßig frei klettern und mag Lasagne. Ihr Geburtstag am 19. Dezember fällt mit einer italienischen Marineoperation von 1941 zusammen. Taktisch versiert unterstützt sie Anzios Strategien, wie ihre Aufklärungsunterstützung für Ōarai in *Girls und Panzer der Film* zeigt.

Optisch ist Carpaccio groß, mit langen blonden Haaren und grünen Augen, gekleidet in Anzios Uniform und einem schwarzen Barett. Frühe Konzeptzeichnungen zeigten sie als Brünette, was in finalisierten Medien später zu blond geändert wurde. Ihre narrative Entwicklung positioniert sie als ausgleichende Kraft zwischen Anzios Lebhaftigkeit und militärischer Disziplin, was ihre Popularität bei Fans festigt.

Carpaccio