Knuckle Joe materialisiert erstmals in "Here Comes the Son", getrieben von seinem Rachefeldzug gegen den Star Warrior, den er für den Tod seines Vaters verantwortlich macht. Aus dem Lieferystem von Nightmare Enterprises erscheint er zunächst in geisterhafter Gestalt, bevor er eine humanoide Form mit stacheligem weißem Haar, violetter Haut, grünen Handschuhen, roten Schuhen und einem grünen Stirnband mit einem gelben Edelstein annimmt. Überzeugt davon, dass Kirby der Mörder ist, wütet er durch Castle Dedede und Cappy Town. Von König Dedede fehlgeleitet, findet er Kirby und beginnt einen brutalen, einseitigen Angriff, als Kirby sich weigert, zu kämpfen.

Meta Knight greift ein, um den finalen Schlag zu verhindern, und gesteht, dass er der verantwortliche Krieger ist. Er enthüllt, dass Joes Vater, ein angesehener Star Warrior und enger Verbündeter von Meta Knight, von Monstern der Nightmare Enterprises entführt und transformiert wurde; Meta Knight tötete ihn als Gnadenakt. Joe lehnt dies zunächst ab, bezeichnet seinen Vater als schwach und wirft ein Medaillon mit seinem Babybildnis weg. Meta Knight fordert Joe heraus, zu beweisen, dass er kein Monster geworden ist, indem er gegen Kirby kämpft. Im Rückmatch inhaliert Kirby Joes Smash Punch und wird zum Fighter Kirby, der Joes Techniken spiegelt, um einen ausgeglichenen Kampf zu führen. Von Wut überwältigt, mutiert Joe zu einem stacheligen Kugelmonster. Kirby kontert, indem er sich in Needle Kirby verwandelt und ihn besiegt. Diese Niederlage, kombiniert mit Meta Knights Warnung, dass Hass korrumpiert, führt dazu, dass Joe seine Rache aufgibt und Dream Land friedlich verlässt.

Knuckle Joe taucht in "Monster Management" mit neuem Design wieder auf: gelbes Haar, blauer Overall, weiße Handschuhe und ein weißes Stirnband mit einem roten Edelstein. Er gibt sich als Monster-Manager von Nightmare Enterprises aus, setzt kleinere Monster ein, um Kirby zu erschöpfen, bevor er den mächtigen Masher freilässt. Als Undercover-Monsterjäger enthüllt er seine wahre Rolle und verbündet sich mit Kirby, um Masher strategisch zu besiegen.

Sein dritter Auftritt erfolgt in "Masher 2.0", wo er nach einem Kampf gegen einen verbesserten Masher verletzt eintrifft. Bewusstlos und von Meta Knights Untergebenen gerettet, hat er eine visionäre Begegnung mit seinem Vater. Nach dem Erwachen arbeitet er mit Fighter Kirby zusammen und nutzt einen im Medaillon seines Vaters versteckten Speicherchip, um Masher 2.0 zu zerstören.

Er wirkt in der vorletzten Folge "Combat Kirby" mit, unterstützt Kirby und Meta Knight beim Angriff auf Nightmare Enterprises' Kernentität eNeMeE und festigt seine Rolle als vertrauenswürdiger Verbündeter.

Im gesamten Anime zeigt Knuckle Joe martialische Fähigkeiten mit Signature-Moves: Vulcan Jab (schnelle Schläge), Smash Punch (geladener Energiestoß) und Rising Break (Aufwärtshaken). Zu seinen Kräften gehören Flugfähigkeit in holografischer Form, übermenschliche Stärke (demonstriert durch das Werfen von Dededes Panzerfahrzeug) und Energiemanipulation für Fernangriffe. Seine Persönlichkeit entwickelt sich von ungestümer Brutalität zu heroischem Entschluss, wobei er seine Eigenart behält, sich seine nicht vorhandene "Nase" zu wischen, was Kirby oft nachahmt.

Knuckle Joe