Katsudonman, gelegentlich auch als Mr. Cutlet lokalisiert, ist ein wiederkehrendes Mitglied des Donburi-Trios neben Tendonman und Kamameshidon. Sein Design und Name beziehen sich direkt auf das japanische Gericht Katsudon – eine Reisschale mit paniertem Schweineschnitzel und Ei – und passen damit zu den lebensmittelthematischen Charakteren der Serie. Sein Debüt gab er im Film *Die Träne des leuchtenden Sterns* von 1989 und wurde später ein fester Bestandteil der Anime-Serie, obwohl seine Handlungsstränge im Vergleich zu anderen Trio-Mitgliedern eher nebensächlich blieben.

Als Intellektueller der Gruppe würzt Katsudonman seine Dialoge mit englischen Ausrufen wie "Yes!", "No!" und "Shut up!", eine Anspielung auf die westlichen Ursprünge des Schweineschnitzels in der japanischen Küche. Sein Markenzeichen "Oh My God!" wurde in englischen Adaptionen für Kindersendungen angepasst. Oft übernimmt er eine führende Rolle, indem er störende Charaktere wie Baikinman zurechtweist, um die Ordnung wiederherzustellen oder seinen kulinarischen Stolz zu verteidigen.

Zu Katsudonmans familiären Bindungen gehört sein jüngerer Bruder Tamagodonman, mit dem er eine von geschwisterlicher Verantwortung geprägte Beziehung teilt. In frühen Folgen deutete sich eine kurze Schwärmerei für Batako an, die jedoch in späteren Versionen verblasste. Trotz seines wiederkehrenden Status sind eigenständige Handlungsstränge selten – weniger als zehn Episoden konzentrieren sich außerhalb seines Debüts auf ihn, meist in Verbindung mit Tamagodonman oder Ensemblehandlungen.

In anderen Medien, wie dem Film *Gomira no Hoshi* von 2001, bleibt er seiner etablierten Rolle treu, obwohl spezifische narrative Beiträge kaum dokumentiert sind. Kanonische Materialien beschreiben ihn durchweg als aufmerksame, aber unterentwickelte Präsenz innerhalb der Besetzung.

Trivia erwähnt die spielerische Namensüberschneidung mit einer Trommel aus der *Taiko no Tatsujin*-Reihe sowie inoffizielle Fan-Theorien, die seine Persönlichkeit mit dem öffentlichen Image seines Synchronsprechers verbinden. Diese Elemente bleiben jedoch außerhalb seiner offiziellen Charakterisierung.

Katsudonman