Fei, alias Lan Fei Hong, ist ein 16-jähriges kulinarisches Wunderkind, das als ruhiger, aber zutiefst ehrgeiziger Rivale des Protagonisten in die Handlung eintritt. Seine Kochkünste übertreffen die seiner Altersgenossen sowohl in Technik als auch Kreativität, doch seine stoische Fassade verbirgt einen unerbittlichen Wettkampfgeist. In Tragödie geboren, wurde seine Familie niedergemetzelt, und er wurde von der geheimnisvollen Dunklen Kochgesellschaft zwangsrekrutiert. Er ertrug brutales Training, das Fehler mit körperlicher Qual bestrafte, floh jedoch und brach nahe dem Kikkaro-Restaurant zusammen, wo Pai – Maos Mutter – ihn gesund pflegte. Ihr Glaube, dass Küche Freude vermitteln soll, verwandelte seinen Schmerz in einen Sinn und lenkte seine Fähigkeiten zur kulinarischen Kunst.

Beim Super-Koch-Turnier erwies sich Fei als gefährlicher Gegner, unterstützte Mao jedoch heimlich. Ihr gemeinsamer Sieg in der Prüfung schmiedete eine Rivalität, die von unausgesprochenem Respekt geprägt war. Aus Dankbarkeit zu Pai beschützte Fei Mao zunächst, wurde jedoch zurück in die Schatten der Gesellschaft gezwungen. Unter Drogen gesetzt, beinahe eroberte er den Thron der Kaiserlichen Küche, bis Maos Sieg – unter den Augen des Kaisers – den Griff der Gesellschaft zerbrach. Durch die Legendären Kochutensilien geheilt, enthüllte er ihre Manipulation und die Schuld der Gesellschaft am Mord seiner Familie.

Als vermeintliches Mitglied der Gesellschaft strebte Fei nach Rache, fiel aber erneut ihren Machenschaften zum Opfer. Ein weiteres Mal befreit, schloss er sich Maos Mission an, die Utensilien zu sichern, und wurde von General Lee als Maos Beschützer eingesetzt. Seine Wandlung vom einsamen Rivalen zum loyalen Gefährten spiegelt seine kulinarische Ethik wider: anfangs streng, nun auf Ausgleich und Nähren bedacht, verkörpert durch sein Neo-Manhan-Bankett, das den Kaiser heilen sollte.

Gezeichnet von einer blutigen Vergangenheit, doch von Pais Lehren geleitet, verbindet Feis Weg Widerstandskraft mit Erlösung. Seine eisige Maske verbirgt einen leidenschaftlichen Willen, andere zu schützen und vergangenen Verrat wiedergutzumachen – und besiegelt so seinen Wandel von einer Waffe der Rache zu einem Hüter gemeinsamer Ziele.

Fei