Saki Shindō (alternativ auch als Shindou Saki oder Shito Saki romanisiert) besucht die Akademie als Gründungsmitglied eines inoffiziellen Hexenclubs zusammen mit ihren engen Freundinnen Hiroko Takashiro und Rie Morita. Sie hat kurze braune Haare und grüne Augen und trägt in ihrer Freizeit typischerweise ein weißes Langarmhemd, einen braunen Rock mit Gürtel, schwarze Strumpfhosen und eine lila Halskette mit Kragen, im Gegensatz zu ihren schwarzen Ritualroben.

Saki zeigt eine impulsive, konfrontative Natur und drängt konsequent auf aggressive magische Anwendungen. Sie verspottet offen Mitglieder des Schülerrats wie Nami Kozono und Junko Mochida, als diese den Club auflösen, und schlägt eifrig einen Demütigungszauber gegen Mochida vor, nachdem ihr Antrag abgelehnt wurde. Ihr unberechenbares Temperament treibt sie dazu, Kozono mit ähnlicher Vergeltung zu drohen. Im Gegensatz zur zögerlichen Rie ignoriert Saki Bedenken über magische Konsequenzen und fordert sofortiges Handeln.

Ihre Reise beginnt, als Rie ein mysteriöses Grimoire entdeckt, das Saki bei der Übersetzung hilft. Sie beteiligt sich daran, einen verzauberten Stein zu vergraben, der Mochida ins Visier nimmt und dazu führt, dass Mochida während einer Schulversammlung öffentlich masturbiert. Später arbeitet Saki an profitablen Liebeszaubern mit, darunter einer, der Kozono in eine Besessenheit mit dem unbeliebten Schüler Seiichi Hiratani zwingt. Dies erweitert den Einfluss des Clubs, der nach Verhandlungen mit Kozono als "Rose Cross" im Schulkeller formalisiert wird.

Sakis Loyalität schwankt in der Machtstreben. Nach einem gescheiterten Ritual, das einen Dämon beschwört, der Takashiro vergewaltigt, unterwerfen sich Saki und Rie trotz des Schocks Kozonos Führung. In der Walpurgisnacht, als Takashiro mit Warnungen einzugreifen versucht, hilft Saki dabei, ihre ehemalige Freundin auf Kozonos Befehl gewaltsam festzuhalten und zu vertreiben.

Inmitten des Chaos beim gescheiterten Beschwörungsritual am Ende tötet Kozono Saki, indem sie sie mit einem Ritualschwert enthauptet. Ihr Tod erfolgt, während Rie im Grimoire nach Lösungen sucht, und Sakis Blut färbt das Buch dauerhaft ein.

Es gibt eine geringfügige Darstellungsdiskrepanz: Eine Rückblende in der Originalserie zeigte zunächst veränderte Bilder, die in remasterten Versionen korrigiert wurden. Konzeptkunst deutet auf frühe Pläne für eine erotische Szene mit ihr hin. Chronologisch bleibt sie eine der wenigen namentlich genannten weiblichen Charaktere, die nie in sexuellen Handlungen gezeigt wird.

Saki teilt ihren Vornamen mit der späteren Figur Saki Kiriya, obwohl es sich um unterschiedliche Personen handelt.

Saki