Der Charakter, der als "Queso" bekannt ist, ist der spanische Name für "Käse" (チーズ), eine wiederkehrende Figur im *Anpanman*-Franchise. Queso ist ein kleiner, hellbrauner Hund mit hasenartigen Ohren und einer dunkelbraunen Schwanzspitze. Er lebt in einer brotförmigen Hundehütte, die sich in Onkel Jams Bäckerei befindet.

Anpanman rettete Queso als verhungerndes, weinendes Welpen während seiner allerersten Patrouille, als er ihn allein im Wald entdeckte. Anpanman rettete Quesos Leben, indem er ihm einen Teil seines eigenen Kopfes zu essen gab. Nach der Rettung brachte Anpanman den Welpen zur Bäckerei, wo Batako ihn "Käse" nannte. Seitdem lebt Queso dort und ist ein fester Bewohner sowie ein enger Gefährte von Butterko und dem Bäckereipersonal.

Queso zeigt hohe Intelligenz und versteht die menschliche Sprache, kommuniziert aber durch Bellen und Gesten, die andere verstehen können. Zu seinen Fähigkeiten gehören ein außergehörliches Gehör und ein stark ausgeprägter Geruchssinn, die er einsetzt, um SOS-Signale zu erkennen oder Personen aufzuspüren. Er hilft bei täglichen Bäckereiarbeiten, fährt Anpanmans Fahrzeug ("Anpanman-go") und liefert häufig Ersatzköpfe an Anpanman in Notfällen.

Verspielt und dramatisch sorgt Queso oft für komische Auflockerung. Er zeigt Mut, indem er Anpanman in gefährliche Situationen begleitet, kann aber bei Aufgaben faul sein. Er hat einen großen Appetit und frisst gierig. Seine Loyalität zeigt sich durch seine beständige Rolle als Helfer und Wächter.

Innerhalb der Franchise-Lore hat Queso eine Freundin namens Rare Cheese, eine Käsekuchen-Charakter. Während seine spezifische Rasse nicht angegeben ist, ähnelten frühere Entwürfe einem Basset Hound. Sein Aussehen entwickelte sich von einer vorwiegend vierbeinigen Fortbewegung hin zu einer häufigeren zweibeinigen Haltung in späteren Episoden, obwohl er typische Hundesitz- und Schlafpositionen beibehält. Seine Rolle entspricht seiner etablierten Präsenz im Franchise als unterstützender Bäckereibewohner, der Anpanmans Missionen hilft.

Queso