"Ash & Pikachu" ist eine Manga-Serie, die auf dem Pokémon-Franchise basiert und die Abenteuer des jungen Pokémon-Trainers Ash Ketchum und seines treuen Begleiters Pikachu erzählt. Die Handlung beginnt in der Region Kanto, wo Ash, ein zehnjähriger Junge aus Alabastia, sein erstes Pokémon erhält. Statt des üblichen Starter-Pokémon wählt er Pikachu, ein elektrisches Pokémon, das zunächst widerwillig und stur ist. Im Laufe der Geschichte entwickelt sich jedoch eine enge Freundschaft zwischen den beiden.

Ash begibt sich auf eine Reise, um ein Pokémon-Meister zu werden. Dabei sammelt er Erfahrungen, kämpft gegen andere Trainer und fängt neue Pokémon. Die Serie folgt seinen Herausforderungen in verschiedenen Arenen, in denen er gegen Arenaleiter antritt, um Orden zu gewinnen. Parallel dazu trifft er auf eine Vielzahl von Charakteren, darunter seine Freunde Misty, eine Wasser-Pokémon-Trainerin, und Rocko, ein Pokémon-Züchter. Gemeinsam erleben sie zahlreiche Abenteuer und begegnen Team Rocket, einer kriminellen Organisation, die ständig versucht, Pikachus besondere Fähigkeiten auszunutzen.

Die Handlung erstreckt sich über mehrere Regionen, darunter Kanto, Orange-Archipel, Johto, Hoenn, Sinnoh, Einall, Kalos, Alola und Galar. In jeder Region stellt sich Ash neuen Herausforderungen, nimmt an Pokémon-Ligen teil und trifft auf legendäre Pokémon. Die Serie betont Themen wie Freundschaft, Entschlossenheit und das Streben nach persönlichem Wachstum. Ashs Charakter entwickelt sich im Laufe der Serie weiter, während er immer wieder beweist, dass er durch harte Arbeit und Vertrauen in seine Pokémon große Erfolge erzielen kann.

Neben Ash und Pikachu spielen auch andere Pokémon eine zentrale Rolle, darunter Glurak, Bisasam, Schiggy und viele weitere, die Ash im Laufe seiner Reise fängt und trainiert. Die Serie bleibt dabei eng an den Handlungssträngen der Pokémon-Anime-Serie angelehnt, bietet jedoch eine eigenständige Darstellung der Ereignisse und Charaktere.